Tarta Minnie Mouse

Hace pocas semanas hice esta tarta decorada con motivos de Minnie Mouse para una niña que cumplía seis años y cuyo regalo de cumpleaños era un viaje a Disneyland París.

¡Qué manera más dulce de darle la noticia!

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Hacer la cabeza es muy fácil. Lo primero que tenéis que hacer es un pastel con forma de semiesfera, lo rellenáis con el sabor que hayáis escogido y lo forráis con fondant negro. A continuación, entendéis con un rollido un trozo de fondant negro y con un cortador redondo hacéis las orejas. Este fondant tiene que ser grueso para poder meter entre medias un palito (yo he utilizado los de hacer pinchos)

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Dejamos que se sequen las orejas y nos ponemos manos a la obra con el lazo de la Minnie. Para ello extendemos una capa de fondant rojo y cortamos on un cortador redondo pequeño círculos de fonsant blanco, que repartimos a lo largo del fondant blanco. Hacemos un par de pasadas con el rodillo para que los círculos blancos se queden incrustados en el fondant rojo

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Hacemos la forma del lazo con la ayuda de una plantilla

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Cortamos con la forma del lazo…

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Lo doblamos y le ponemos una tira en medio para que parezca a un lazo de verdad. Lo dejamos secar con un poco de Maicena para que no se pegue

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Una vez seco el lazo, ya está listo para ponerlo en la tarta, pegado entre las orejas. Y ya tenemos listo el pastel, que podéis rematar con otros detallitos que se os ocurran

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